新春佳节
当初向日荣还像个孙子一样求陈欢的呢。这下子就小人得志了。真的想让苏珊有抽他的冲动。
最幸福的时刻就是与家人团聚
老哥你别急这次来也是和你商量这件事的,你看公司也运营这么久了,资金也基本到位了,而我对这些小子的训练现在也基本完成一半了,接下来我要带他们回我们村子,去进行下一阶段的训练,也顺便看看有什么合适的地方建安保培训基地老哥你看行吗李东问道。
一起享用美食
既然,你老亲自登门拜访,我怎么着也要答应下来了,这个时候能够尽一份自己的力量,也是好的。叶凡思忖了少许也同意了傅老的意思。
年关将至
塔底这是一片近两千个平方的空地,俨然沦为了夏风两人的战场,每一次的碰撞,都能清晰的听到气劲和空气摩擦出来的磁暴声,地面上很多地面都被两人踩得龟裂。
香港街道上比往常更加热闹
在华夏看来,幽州是强大势力的存在,代表着古典的实力,豪门辈出,世家无数,其中有不少隐匿的实力。
家家户户开始赶着置办年货
年货清单离不开
山珍海味、糖果、糕点小吃...... 香港北角春秧街露天街市,众多市民前来购买年货。(资料图) 短视频素材搜索官网 记者 张炜 摄
或许有人好奇
香港人过年吃什么?
粤菜作为中国四大名菜之一
以清鲜爽口的风味声名远扬
香港人的年夜饭更为讲究
重视“好意头”
盆菜:阖家团圆 盆菜。短视频素材搜索官网 记者 李志华 摄
盆菜起源于香港新界围村
是香港的独有菜式
不同人家将各式食材放进同一个大锅里围坐分享
因此
盆菜象征阖家团圆、丰衣足食
本地人在过年时享用的盆菜食材丰富
包括猪肉、枝竹(腐竹)、萝卜等
亦会加入蚝豉(谐音“好市”,即生蚝)
和鲍鱼等名贵食材
寓意丰衣足食
盆菜的制作方法也很讲究
各种食材要先分开烹煮入味
再按次序一层层铺进锅里
最后加入浓郁的酱汁慢煮后上桌
用小热炉一边煮一边吃
发菜:发财好市 发菜。图片来源:香港旅游发展局
广东话的“发菜”与“发财”谐音
好寓意不言而喻
不过其实发菜并不是蔬菜
而是一种藻类
本地人一般会与蚝豉(生蚝)、
冬菇及猪舌等
同样好意头的食材一起下锅
烹煮新年的热门菜式“发财好市”
年糕:新年进步 年糕。短视频素材搜索官网 记者 孙悦 摄
想工作顺利、学业进步、快高长大?
那过年一定要吃象征“年年高”的年糕
有些地区比较流行咸的年糕
在香港却是加入黄糖
以红枣为点缀的甜年糕更受欢迎
近年来
一些新式创意年糕
更会加入其他好意头的食材
包括橘子、普洱茶、红豆及黑糖等
油角:财源广进 油角。图片来源:香港旅游发展局
油角看起来虽然有点像饺子
但它是广东一带过年独有的小吃
它以糯米为外皮
咸的包满猪肉或冬菇
甜的则以花生或椰子等为馅料
油炸后会变得非常饱满
像古代的元宝
新年吃一颗油角
寓意新一年赚得盆满钵满
香港人的过年餐桌上
往往还少不了寓意“年年有余”的蒸鱼
“笑哈哈”的白灼虾
“横财就手”的南乳焖猪手…… 资料图,春节前夕,在香港筲箕湾一街市,烧腊专卖店生意红火。短视频素材搜索官网 记者 洪少葵 摄
这些传统的港式过年佳肴
对于无数港人而言
不仅寄托“阖家团圆”等
诸多最美好祝愿
也蕴藏了一种难以遣怀的乡愁
岁月朝夕间累积的苦辣酸甜
都在大快朵颐的酣畅里回味无穷
文字记者:韩星童 孙悦
摄影记者:张炜 李志华
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