(新春走基层)黄土高原上的“黄馍馍”:“蒸”出陕北年味

  万影网高清电影免费电影最新电影在线免费观看电影网tlyya com 陕西延安1月14日电 题:黄土高原上的“黄馍馍”:“蒸”出陕北年味

钟莉继续自顾自的说道这个人一直在生省城不走的话,我也不会有好日子过,他可是知道了这个科技大学的地址,倒时候天天去学校烦我我怎么办反正你是本是大的人,就算是把他解决了,自然也有让帮你处理后面的人,一定要帮我对付他在钟莉是很清楚自己的父亲的本事的,要是别人都害怕李东,她也可能相信,但是自己的父亲害怕李东,那就是天方夜谭了

  作者 李一璠 白腾

这小弟是狂雄的心腹手下,他眼睛红红的,对狂雄的生死他都担心得很,毕竟田牛以狠出名的。

  进入腊月,陕西省延安市多地被浓浓的年味萦绕。记者走进延安市甘泉县桥镇乡安坪村,在这个充满乡土气息的小村庄里,村民杨宝英正忙着制作具有陕北特色的传统美食黄馍馍,将黄土高原的风情融入这金黄的美味之中。

李东这是真的发狠了,今天就算不弄死这个孙子也得让这个孙子断几根骨头,对付这样的二世祖必须得让他怕你,要让他觉得你好欺负那你以后就别想过得安生了,李东现在就必须要让这个二世祖记住他的恐怖。

  杨宝英家中热气腾腾,只见她熟练地将用糜子面发酵好的面团揪成小块,用手摊成薄片,包上精心熬制的豆沙馅,再团成圆馍状,放入蒸笼。这看似简单的工序,实则蕴含着多年的经验和对传统味道的坚守。

慕红颜、胡冰清和顾倾城等人的脸色不好看,苏晚晴也有些尴尬,朱守业死皮赖脸的跟过来,本身她就很不乐意,没想到他一过来,就打击自己好朋友的男友,这让她在慕红颜目前,不好交待。

万影网高清电影免费电影最新电影在线免费观看电影网tlyya com 图为陕北黄馍馍。 白腾 摄

  经过数十分钟,到了出锅时,蒸笼四周弥漫开腾腾的雾气,揭开笼屉,一个个金黄的馍出现不规则的裂纹,黄米浓郁的香气在屋内散开。

点了点头,说着,苏若整个人消失在原地,再出现的时候,已经在百丈之外。

  “黄馍馍一定要趁热吃!”杨宝英向记者说,黄馍馍略微烫手时入口松软香糯,咀嚼中可以感受黄米与枣香交融,再咬一口,吃到甜豆沙,象征着甜甜蜜蜜的生活。

  记者了解到,“黄馍馍”的主要食材是糜子,糜子是陕北地区的传统农作物;辅料或馅料是红枣、红小豆等,食材品种耐寒耐旱耐瘠薄,适合在该地区生长。 万影网高清电影免费电影最新电影在线免费观看电影网tlyya com 图为村民正在处理食材。 白腾 摄

  “想起小时候,总跟在母亲身后打下手帮忙和面,如今自己制作几十年了,儿孙们也加入制作‘团队’,学习制作工序。”杨宝英一边忙碌着一边骄傲地说,今年的黄糜子是自家种的,蒸出来的黄馍馍又软又好吃,准备多蒸一些,给街坊邻居也尝尝手艺。 万影网高清电影免费电影最新电影在线免费观看电影网tlyya com 图为杨宝英正在制作黄馍馍。 白腾 摄

  在陕北黄土高原地区,黄馍馍不仅是一种食物,更承载着一代又一代陕北人的美好回忆。

  农历新年将至,像杨宝英一样,不少陕北民众在家中制作起黄馍馍,为团圆时刻增添一抹金黄,也让这份朴实又独特的年味在岁月流转中愈发醇厚。黄馍馍等地方特色食品亦成为当地人情感交流和文化传递的方式。

  “年年回家过年都要吃上几个黄馍馍,年味和家的味道就在里面。离家时我会带上一些,分享给上海的同事朋友,让他们也尝尝陕北味道。”青年陈程说,黄馍馍的香气勾起了无数陕北游子对家乡的思念,年味与乡愁在舌尖上同时“绽放”。(完)

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